Drágul a sertéshús

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Hamarosan drágul a sertéshús, ebből kifolyólag pedig a sertéshúskészítmények ára is magasabb lesz.

Eva Sadovská, a Szlovák Gazdaszövetség (SFD) elemzője rámutatott, hogy a felvásárlási ár emelkedését már jelezték a tenyésztők. Emiatt a húsfeldolgozók 8-10 százalékos áremelkedéssel számolnak már ebben a hónapban. Ezt pár héten belül a fogyasztók is érzékelni fogják. “Úgy saccoljuk, átlagosan 5-10 százalékos lehet a bolti áremelkedés” – mondta Sodavská.

A sertéstenyésztés kényes és bizonytalan vállalkozás az állományt sújtó betegségek, fertőzések miatt. Mindez anyagi rizikóval jár, feltehetően ennek tudható be, hogy az elmúlt évtizedekben visszaesett a sertéstenyésztés.

“Az ezredforduló óta Szlovákiában esett vissza a legnagyobb mértékben a sertéstenyésztés az EU összes tagállama közül. Az ezredfordulón még 1 562 000 sertést tenyészettek Szlovákiában, 2018-ra ez 628 ezerre zsugorodott, ami 60 százalékos csökkenést jelent” – tette hozzá Sadovská. Ilyen nagyságrendű csökkenés volt ezalatt Csehországban, Bulgáriában, Máltán és Szlovéniában is.

Magyarországon az ezredforduló óta 46,2 százalékkal esett vissza a sertésállomány, Lengyelországban 39,5 százalékkal. Ezzel szemben Spanyolországban jelentősen, több mint a harmadával bővült az ágazat az elmúlt két évtizedben:. A második legnagyobb, 6,1 százalékos állománybővítés Dániában ment végbe. Összességében az EU-ban 10 százalékos a visszaesés.

-TASR-

Share.

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát. A sütikről bővebben az Általános felhasználói feltételek oldalon tájékozódhat.

Bezárás